Hi, Gals! ♡ El verano se fue, el friecito está llegando y, la verdad, se me está yendo la motivación con eso. Así que para mantenerme con toda la energía tenemos nuevo challenge que estoy empezando hoy. Quería comenzar la semana pasada, justo después de publicarlo, pero eso de llenarme de cosas los fines de semana me está pasando factura porque no tengo un solo día de descanso. Sin embargo, esta semana he dormido no menos de 10 horas cada día, mis clases han terminado y finalmente estoy libre y sin responsabilidades. Solo lista para bloggear.
Week #1 ♡ My regular makeup
Empecemos por el comienzo. Hacer este look fue super divertido, porque me desperté de frente para iniciar mi día con una video llamada con mis gals latinas. Nos juntamos para maquillarnos juntas, conversar sobre este reto y muchas cosas de nuestras vidas y el estilo. Así que fue super divertido hacerlo. Durante ese momento también pude pensar con qué ropa lo acompañaría, pero como el tema del día era un look "normal" para nosotras, entonces decidí ir con algo que usaría para algo casual.
coord:
♡ blusa: liz lisa
♡ falda: adomoe (aliexpress)
♡ accesorios: todomoda
¿Y qué es lo que incluye mi maquillaje regular? La verdad es bastante básico para mí. Mi go-to colour para los labios siempre es el rojo. Puede ir variando la tonalidad de rojo según qué tan serio o cute sea mi ropa, pero siempre rojo. Recuerdo que al inicio me resultaba muy exagerado y llamativo porque mis labios eran muy gruesos (y me acomplejaba harto), pero ahora lo encuentro básico y adoro que mis labios se vean así. Sin contar que le da vida y color al rostro.
Lo siguiente es el contorneo del rostro y nariz. Incluso cuando me maquillo "natural", es algo que siempre hago para dar profundidad al rostro y no verme super plana. Y eso lo complemento con rubor, casi siempre en tonos rojos a naranja. Huyo de las tonalidades frías.
Los más importante: ojos. Sombras marrones y doradas son lo más común para mí. Me encanta usar sombras marrones para dar un efecto de contorneo a los ojos (solo profundidad) y sombras doradas para que tenga un poco de brillo. Esto también ayuda a que los ojos se vean un poco más redondeados y despiertos.
Hace mucho que ya no hago delineados tipo cat-eye, prefiero dar un aspecto redondo a mis ojos, así que mi delineado suele ser delgado y hacia abajo, como en los de Himena Ousaki. Dar este cambio en mi maquillaje realmente fue un golazo. Y eso lo complemento con un delineado inferior marrón oscuro. Sí, generalmente no me delineo con negro en las pestañas de abajo. Sin embargo, sí oscurezco un poco más las esquinas con sombras marrones bien pigmentadas. Y finalmente hago las bolsitas de los ojos con glitter y/o el clásico delineador blanco de NYX que todas las gals usamos.
Y en cuanto a pestañas. Para las superiores, mis Diamond Lash nunca fallan (aunque las tengo que alargar con otro par más porque mis ojos son grandes), pero para las inferiores puedo variar entre las que tengo ahora, que son las de siempre de FlowerKnows o algunas más naturales solo para que mis pestañas se vean más voluminosas.
¿Quieren unirse a este challenge?
En mi nota anterior dejé el link de descarga de las plantillas y la relación de temáticas que tendremos cada semana. No olviden taggearme en sus looks para también compartirlas en IG.
¡Nos leemos en la siguiente nota! Me tocará: Super Gals Makeup. ♡
Hi, Gals! ♡ El verano se fue, el friecito está llegando y, la verdad, se me está yendo la motivación con eso. Así que para mantenerme con toda la energía tenemos nuevo challenge que estoy empezando hoy. Quería comenzar la semana pasada, justo después de publicarlo, pero eso de llenarme de cosas los fines de semana me está pasando factura porque no tengo un solo día de descanso. Sin embargo, esta semana he dormido no menos de 10 horas cada día, mis clases han terminado y finalmente estoy libre y sin responsabilidades. Solo lista para bloggear.
Week #1 ♡ My regular makeup
Empecemos por el comienzo. Hacer este look fue super divertido, porque me desperté de frente para iniciar mi día con una video llamada con mis gals latinas. Nos juntamos para maquillarnos juntas, conversar sobre este reto y muchas cosas de nuestras vidas y el estilo. Así que fue super divertido hacerlo. Durante ese momento también pude pensar con qué ropa lo acompañaría, pero como el tema del día era un look "normal" para nosotras, entonces decidí ir con algo que usaría para algo casual.
coord:
♡ blusa: liz lisa
♡ falda: adomoe (aliexpress)
♡ accesorios: todomoda
¿Y qué es lo que incluye mi maquillaje regular? La verdad es bastante básico para mí. Mi go-to colour para los labios siempre es el rojo. Puede ir variando la tonalidad de rojo según qué tan serio o cute sea mi ropa, pero siempre rojo. Recuerdo que al inicio me resultaba muy exagerado y llamativo porque mis labios eran muy gruesos (y me acomplejaba harto), pero ahora lo encuentro básico y adoro que mis labios se vean así. Sin contar que le da vida y color al rostro.
Lo siguiente es el contorneo del rostro y nariz. Incluso cuando me maquillo "natural", es algo que siempre hago para dar profundidad al rostro y no verme super plana. Y eso lo complemento con rubor, casi siempre en tonos rojos a naranja. Huyo de las tonalidades frías.
Los más importante: ojos. Sombras marrones y doradas son lo más común para mí. Me encanta usar sombras marrones para dar un efecto de contorneo a los ojos (solo profundidad) y sombras doradas para que tenga un poco de brillo. Esto también ayuda a que los ojos se vean un poco más redondeados y despiertos.
Hace mucho que ya no hago delineados tipo cat-eye, prefiero dar un aspecto redondo a mis ojos, así que mi delineado suele ser delgado y hacia abajo, como en los de Himena Ousaki. Dar este cambio en mi maquillaje realmente fue un golazo. Y eso lo complemento con un delineado inferior marrón oscuro. Sí, generalmente no me delineo con negro en las pestañas de abajo. Sin embargo, sí oscurezco un poco más las esquinas con sombras marrones bien pigmentadas. Y finalmente hago las bolsitas de los ojos con glitter y/o el clásico delineador blanco de NYX que todas las gals usamos.
Y en cuanto a pestañas. Para las superiores, mis Diamond Lash nunca fallan (aunque las tengo que alargar con otro par más porque mis ojos son grandes), pero para las inferiores puedo variar entre las que tengo ahora, que son las de siempre de FlowerKnows o algunas más naturales solo para que mis pestañas se vean más voluminosas.
¿Quieren unirse a este challenge?
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¡Nos leemos en la siguiente nota! Me tocará: Super Gals Makeup. ♡
Hi, Gals! Una semana más fielmente por aquí. Y esta vez vengo a traerles un nuevo challenge que surgió en un chit-chat entre Kiwii y yo estando en vivo, conversando y maquillándonos. No es la primera vez que nos maquillamos juntas, porque nos encanta probar cosas nuevas y más aún si son temáticas, así que esta vez tenemos un nuevo reto enfocado en maquillaje:
Gyaru Theme Challenge | 9 weeks of Gyaru makeup
Los pasos son muy sencillos. Hay 9 temáticas, una para cada semana. Y también pueden invitar a sus gals favoritas a participar. Los temas son los siguientes, y no es necesario que lo hagan específicamente en orden porque los podemos ir marcando como un bingo. Pero obviamente yo sí lo haré en orden porque sino me da el TOC.
- My regular makeup | Mi maquillaje regular
- Super Gals! makeup | Maquillaje inspirado en Super Gals!
- AV Gal makeup | Maquillaje inspirado en AV Gals (Porn stars)
- The gal I admire makeup | Maquillaje inspirado en una gal que admires
- Favourite season makeup | Maquillaje inspirado en una estación del año
- Never tried before makeup | Maquillaje que nunca habías intentado
- Olschool makeup | Maquillaje de la vieja escuela
- Monochromatic makeup | Maquillaje monocromático
- Colorful makeup | Maquillaje colorido
En donde encontrarán dos versiones para que elijan su favorita. 💖
¡Espero que se animen a hacer este reto semanal! Y sería increíble si me taggean en sus looks finales para verlas y repostearlas en mis stories. Me encantaría sorprenderme con cada uno de sus maquillajes. ¿Ya saben con cuál empezar?
Hi, Gals! Una semana más fielmente por aquí. Y esta vez vengo a traerles un nuevo challenge que surgió en un chit-chat entre Kiwii y yo estando en vivo, conversando y maquillándonos. No es la primera vez que nos maquillamos juntas, porque nos encanta probar cosas nuevas y más aún si son temáticas, así que esta vez tenemos un nuevo reto enfocado en maquillaje:
Gyaru Theme Challenge | 9 weeks of Gyaru makeup
Los pasos son muy sencillos. Hay 9 temáticas, una para cada semana. Y también pueden invitar a sus gals favoritas a participar. Los temas son los siguientes, y no es necesario que lo hagan específicamente en orden porque los podemos ir marcando como un bingo. Pero obviamente yo sí lo haré en orden porque sino me da el TOC.
- My regular makeup | Mi maquillaje regular
- Super Gals! makeup | Maquillaje inspirado en Super Gals!
- AV Gal makeup | Maquillaje inspirado en AV Gals (Porn stars)
- The gal I admire makeup | Maquillaje inspirado en una gal que admires
- Favourite season makeup | Maquillaje inspirado en una estación del año
- Never tried before makeup | Maquillaje que nunca habías intentado
- Olschool makeup | Maquillaje de la vieja escuela
- Monochromatic makeup | Maquillaje monocromático
- Colorful makeup | Maquillaje colorido
En donde encontrarán dos versiones para que elijan su favorita. 💖
¡Espero que se animen a hacer este reto semanal! Y sería increíble si me taggean en sus looks finales para verlas y repostearlas en mis stories. Me encantaría sorprenderme con cada uno de sus maquillajes. ¿Ya saben con cuál empezar?
Esta cuarentena ha sido un oportunidad increíble para que todos en la comunidad Gyaru nos unamos, conversemos y tengamos proyectos juntos para manteneros conectados. Y gran parte de eso ha sido gracias al server en Discord en han estado trabajando y todos estamos más que activos con video llamadas, foros e incluso retos en las que pueden participar tanto gals con harta experiencia o baby gals.
¿Quieres unirte al server 109 Gal? Ingresa aquí.
Pero la actividad más reciente que tuvimos ha sido este Sanrio / San-X Challenge, organizado por Cello, en donde debíamos elegir un personaje y armar un look inspirado. No era la idea que sea un cosplay, sino entender las características del personaje y armar un look Gyaru en base a ello.
Personalmente no soy super conocedora o fan de personajes de Sanrio o San-X, pero me encanta Gudetama, Rilakkuma, Cinnamonroll, entre otros. Así que fue un poco difícil elegir solo un personaje que quiera hacer y sobre todo que pueda armar con cosas que ya tengo en casa. Así que al final opté por ponerme a revisar todos los personajes y darme el reto de elegir uno que no conozca.
Los personajes que tenía en mente eran (de izquierda a derecha): Ebifurai no shippo (porque obviamente amo los langostinos), ギンシャリさん (Ginshari) que es un grano de arroz, こぎみゅん (Kogimiun) y Small People Sweet Candy. Pero finalmente escogí a Sweet Candy. No encontré mucha información sobre ella, pero lo poco que vi me encantó y me pareció super cute.
Entonces para ella hice el siguiente look inspirado en la estética que tiene, que es super parecida a Sarah Kay, pero más pequeñita. Lo que me hace recordar a que me muero por hacer varios looks inspirados en ella, porque es mi ilustración favorita de cuando era niña.
Como los ojos de Sweet Candy son super chiquitos, decidí ir con los CLs más naturales que tengo, pero al mismo tiempo aproveché para acentuarlos con las pestañas. Aquí usé unas de Liz Lisa que son bastante picudas, pero como son cortas, las alargué con otras pestañas más. Quería conservar su paleta de colores de rosas, amarillos y marrones cálidos, así que el maquillaje también lo hice siguiendo esos colores. Además, elegí uno de mis vestidos favoritos de Liz Lisa, un sombrero offbrand que tenía un lazo gigante en la parte de atrás que lastimosamente no se veía y me agarré el peluche de mi papá, que desde entonces es mío. 😝
Sinceramente, podría decir que este ha sido uno de mis maquillajes favoritos de hacer y me gusta mucho haber hecho un look super Himekaji para este reto. Usualmente no uso estas lentillas para looks Gyaru, sino para maquillajes más naturales que podría incluso hacer sin pestañas, y esta vez incluso no usé pestañas inferiores, pero aún así salió interesante y los ojos se ven potentes con el resto del rostro. Creo que podría intentar nuevamente este maquillaje y intentar hacer más variantes.
¡Y esto ha sido todo por este martes! Espero que les haya gustado este look y me cuenten, ¿ustedes qué personaje habrían elegido?
Estoy bastante emocionada con estos retos y actividades que tenemos, así que manténganse atentos porque la próxima semana tengo una sorpresa con un nuevo reto que quiero compartir y en donde espero muchas gals se animen a participar.
Sweet Candy (Small People, 1976) es una niña super dulce y alegre que ama los caramelos. Élla es la líder de Small People y le gusta cantar y leer libros. En su grupo también están Lou, Tammy, Joy y Naughty Lee (el único niño). Además tiene un perrito llamado Palo. Perfil en Sanrio.
Entonces para ella hice el siguiente look inspirado en la estética que tiene, que es super parecida a Sarah Kay, pero más pequeñita. Lo que me hace recordar a que me muero por hacer varios looks inspirados en ella, porque es mi ilustración favorita de cuando era niña.
Como los ojos de Sweet Candy son super chiquitos, decidí ir con los CLs más naturales que tengo, pero al mismo tiempo aproveché para acentuarlos con las pestañas. Aquí usé unas de Liz Lisa que son bastante picudas, pero como son cortas, las alargué con otras pestañas más. Quería conservar su paleta de colores de rosas, amarillos y marrones cálidos, así que el maquillaje también lo hice siguiendo esos colores. Además, elegí uno de mis vestidos favoritos de Liz Lisa, un sombrero offbrand que tenía un lazo gigante en la parte de atrás que lastimosamente no se veía y me agarré el peluche de mi papá, que desde entonces es mío. 😝
Sinceramente, podría decir que este ha sido uno de mis maquillajes favoritos de hacer y me gusta mucho haber hecho un look super Himekaji para este reto. Usualmente no uso estas lentillas para looks Gyaru, sino para maquillajes más naturales que podría incluso hacer sin pestañas, y esta vez incluso no usé pestañas inferiores, pero aún así salió interesante y los ojos se ven potentes con el resto del rostro. Creo que podría intentar nuevamente este maquillaje y intentar hacer más variantes.
¡Y esto ha sido todo por este martes! Espero que les haya gustado este look y me cuenten, ¿ustedes qué personaje habrían elegido?
Estoy bastante emocionada con estos retos y actividades que tenemos, así que manténganse atentos porque la próxima semana tengo una sorpresa con un nuevo reto que quiero compartir y en donde espero muchas gals se animen a participar.
REILA LESS
Esta cuarentena ha sido un oportunidad increíble para que todos en la comunidad Gyaru nos unamos, conversemos y tengamos proyectos juntos para manteneros conectados. Y gran parte de eso ha sido gracias al server en Discord en han estado trabajando y todos estamos más que activos con video llamadas, foros e incluso retos en las que pueden participar tanto gals con harta experiencia o baby gals.
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Pero la actividad más reciente que tuvimos ha sido este Sanrio / San-X Challenge, organizado por Cello, en donde debíamos elegir un personaje y armar un look inspirado. No era la idea que sea un cosplay, sino entender las características del personaje y armar un look Gyaru en base a ello.
Personalmente no soy super conocedora o fan de personajes de Sanrio o San-X, pero me encanta Gudetama, Rilakkuma, Cinnamonroll, entre otros. Así que fue un poco difícil elegir solo un personaje que quiera hacer y sobre todo que pueda armar con cosas que ya tengo en casa. Así que al final opté por ponerme a revisar todos los personajes y darme el reto de elegir uno que no conozca.
Los personajes que tenía en mente eran (de izquierda a derecha): Ebifurai no shippo (porque obviamente amo los langostinos), ギンシャリさん (Ginshari) que es un grano de arroz, こぎみゅん (Kogimiun) y Small People Sweet Candy. Pero finalmente escogí a Sweet Candy. No encontré mucha información sobre ella, pero lo poco que vi me encantó y me pareció super cute.
Entonces para ella hice el siguiente look inspirado en la estética que tiene, que es super parecida a Sarah Kay, pero más pequeñita. Lo que me hace recordar a que me muero por hacer varios looks inspirados en ella, porque es mi ilustración favorita de cuando era niña.
Como los ojos de Sweet Candy son super chiquitos, decidí ir con los CLs más naturales que tengo, pero al mismo tiempo aproveché para acentuarlos con las pestañas. Aquí usé unas de Liz Lisa que son bastante picudas, pero como son cortas, las alargué con otras pestañas más. Quería conservar su paleta de colores de rosas, amarillos y marrones cálidos, así que el maquillaje también lo hice siguiendo esos colores. Además, elegí uno de mis vestidos favoritos de Liz Lisa, un sombrero offbrand que tenía un lazo gigante en la parte de atrás que lastimosamente no se veía y me agarré el peluche de mi papá, que desde entonces es mío. 😝
Sinceramente, podría decir que este ha sido uno de mis maquillajes favoritos de hacer y me gusta mucho haber hecho un look super Himekaji para este reto. Usualmente no uso estas lentillas para looks Gyaru, sino para maquillajes más naturales que podría incluso hacer sin pestañas, y esta vez incluso no usé pestañas inferiores, pero aún así salió interesante y los ojos se ven potentes con el resto del rostro. Creo que podría intentar nuevamente este maquillaje y intentar hacer más variantes.
¡Y esto ha sido todo por este martes! Espero que les haya gustado este look y me cuenten, ¿ustedes qué personaje habrían elegido?
Estoy bastante emocionada con estos retos y actividades que tenemos, así que manténganse atentos porque la próxima semana tengo una sorpresa con un nuevo reto que quiero compartir y en donde espero muchas gals se animen a participar.
Sweet Candy (Small People, 1976) es una niña super dulce y alegre que ama los caramelos. Élla es la líder de Small People y le gusta cantar y leer libros. En su grupo también están Lou, Tammy, Joy y Naughty Lee (el único niño). Además tiene un perrito llamado Palo. Perfil en Sanrio.
Entonces para ella hice el siguiente look inspirado en la estética que tiene, que es super parecida a Sarah Kay, pero más pequeñita. Lo que me hace recordar a que me muero por hacer varios looks inspirados en ella, porque es mi ilustración favorita de cuando era niña.
Como los ojos de Sweet Candy son super chiquitos, decidí ir con los CLs más naturales que tengo, pero al mismo tiempo aproveché para acentuarlos con las pestañas. Aquí usé unas de Liz Lisa que son bastante picudas, pero como son cortas, las alargué con otras pestañas más. Quería conservar su paleta de colores de rosas, amarillos y marrones cálidos, así que el maquillaje también lo hice siguiendo esos colores. Además, elegí uno de mis vestidos favoritos de Liz Lisa, un sombrero offbrand que tenía un lazo gigante en la parte de atrás que lastimosamente no se veía y me agarré el peluche de mi papá, que desde entonces es mío. 😝
Sinceramente, podría decir que este ha sido uno de mis maquillajes favoritos de hacer y me gusta mucho haber hecho un look super Himekaji para este reto. Usualmente no uso estas lentillas para looks Gyaru, sino para maquillajes más naturales que podría incluso hacer sin pestañas, y esta vez incluso no usé pestañas inferiores, pero aún así salió interesante y los ojos se ven potentes con el resto del rostro. Creo que podría intentar nuevamente este maquillaje y intentar hacer más variantes.
¡Y esto ha sido todo por este martes! Espero que les haya gustado este look y me cuenten, ¿ustedes qué personaje habrían elegido?
Estoy bastante emocionada con estos retos y actividades que tenemos, así que manténganse atentos porque la próxima semana tengo una sorpresa con un nuevo reto que quiero compartir y en donde espero muchas gals se animen a participar.
REILA LESS
Si por ahí me han visto en Facebook, deben haber notado que estas últimas semanas he estado con un antojo de makis que parecen dos (o tres), sin embargo, debido a la crisis en la que estamos, los delivery de comida aún no están autorizados y no hay claros protocolos de sanidad, así que no hay forma de pedir de manera segura desde restaurantes. De hecho, la única opción que tenía era comprar los insumos para prepararlo por mi cuenta. ¿El problema? Que no sabía bien en dónde comprar los materiales y, sinceramente, temía prepararlo por mí misma porque ya antes había arruinado otros makis y no quería que vuelva a pasar lo mismo. (ಥ﹏ಥ)
Sin embargo, durante esos días de dilema, los chicos de Aida, un sushi bar cultural al que solía ir, me escribieron para enseñarme a preparar y ayudarme con lo ingredientes. Lo cual fue un regalo caído del cielo. Quedamos un día para conversar y me explicaron paso a paso todo lo que debía hacer parar preparar mis makis. Obvio hice muchas preguntas y, como la chancona que soy, también me puse a ver tutoriales y recetas para asegurarme de no arruinarlo esta vez. Así que les quiero compartir todo lo que aprendí (y alardear un poquito lo rico que quedó).
¿Cómo hacer el shari (arroz de sushi)?
Lo primero que necesitan son los insumos para hacer el shari y en el pack de Aida me vino todo lo que necesitaba para ello:
Y los utensilios que necesité son los que vieron en la primera foto:
En casa a todos nos encantan los makis y mis papás estaban como periodistas tomando fotos y preguntando emocionados cuándo iba a estar listo. Y mi hermano también me fue ayudando a tomar las fotos que quería porque tenía las manos sucias. Así que me alegra mucho haber aprendido esto durante cuarentena. Al principio pensé que solo lo prepararía y ya, pero al final fue todo un evento familiar. ^_^;
- Medio kilo de arroz (suficiente para unos 50 cortes del tamaño de un bocado)
- Sushi-zu (mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. el líquido blanco)
Y el resto son los ingredientes que necesitarán para preparar los makis, que les explicaré más adelante.
Para preparar el shari deberán seguir los siguientes pasos:
- Lavar el arroz entre 5 a 10 veces con agua y frotándolo con cuidado para botar todo el almidón. Se van a dar cuenta porque el agua ya no saldrá blanca, sino traslúcida. Esto es lo más importante para que el arroz salga bien. También verán que los granos de arroz se ponen medio transparentes.
- Luego herviremos el arroz con medio litro de agua (2 tazas) y no le echaremos nada. Nada de nada. En una hornilla grande lo dejé unos 5 minutos a fuego alto para que hierva el agua, luego lo bajé a fuego medio y lo dejé unos 15 minutos aprox para que el agua empiece a evaporarse. Es importante que el arroz no se termine de secar y jamás jamás jamás destapen la olla. Así que si tienen una tapa transparente, ¡aprovéchenla!
- Una vez hervido, dejamos reposar el arroz unos 10 minutos para que absorba lo que quedó de agua y finalmente lo destapamos y mezclamos con el sushi-zu con un cucharón de madera.
Tip Aida: No usar jamás un cucharón de metal o plástico porque podría alterar el sabor del arroz. Incluso el recipiente que usé para colocarlo era de porcelana.
Una vez el arroz está bien mezclado, solo deberán taparlo con un mantel húmedo y dejarlo reposar. Así volverá a estar a temperatura ambiente. Y mientras sucede esto, voy preparando los ingredientes que usaré para el relleno. Si todo sale bien hasta aquí, podrán sentir que el arroz tiene un aroma dulce y está brilloso y pegajocito como debe ser.
¿Cómo preparar el relleno?
Esto fue lo que más dudas me generó porque hay tantas cosas para usar que no sabía qué elegir o qué cosas podría conseguir fácilmente cerca a casa. Así que al final opté por lo más básico que pude encontrar en el mercado.
- 1 palta madura ( cortadas en rectángulos o varitas)
- 20 langostinos (en agua hirviendo, dejarlos 5 minutos hasta que estén naranjas)
- 1 paquete de queso Philadelphia
- Semillas de ajonjolí
- Algas nori (usé 4, pero creo que venían 6 en el pack)
- Esterillas de bambú forradas con plástico (solo usé papel film que había en casa).
- Un vaso con agua para enjuagarme las manos y no quedarme llena de arroz
Yo soy una maniática del orden cuando cocino, además no me gusta que se ensucie demasiado todo, así que lo puse todo ordenadito y listo para usarlo.
Y lo siguiente fue lo más emocionante de todo: Preparar realmente los makis. Así que el orden que seguí fue este:
- Esparcí el arroz por toda la plancha de nori. Yo tenía miedo de no saber calcular cuánto arroz necesitaba para que dé la vuelta completa del rollito, pero el tamaño del nori es el indicado.
- Esparcir ajonjolí por todo el arroz con una cucharita.
- A lo ancho ir colocando los ingredientes uno al lado o sobre el otro. Primero coloqué un filete de queso, luego palta y finalmente los langostinos.
- Luego toca enrollar y esto hay que hacer con buena presión para que el relleno se quede bien ordenado por dentro y poquito a poquito verán que el rollito se cierra y voilá. Rollo listo.
La verdad es que este medio kilo de arroz fácilmente alcanzaba para para 5 rollos, pero lastimosamente las capas de arroz las hice demasiado gruesas, así que cada corte me salió super grande (casi imposible de comerlas en un bocado), y solo llegué a armar 4 rollos y me sobró un puñado de arroz.
Lo que recomiendo igualmente es, así como yo, hacer un primer rollito de prueba, para ver cómo vas amasando, enrollando y cortando. Ya una vez tienes más seguridad, entonces le vas con todo a los demás rollos. Además, tampoco es necesario preparar todo el arroz. Ya con la mezcla, puede durar un par de días a temperatura ambiente (al igual que las salsas).
Y finalmente solo debes cortarlos.
Tip Reila: Asegúrate de hacerlo con el cuchillo de carne más filudo de tengas. Lo peor que puedes hacer es cortarlo con un cuchillo de pan porque todo se desmorona. Cada rollo debe poder cortarse en un solo desliz seguro.Y ya está. Makis listos para disfrutarlos en familia porque definitivamente es un montón. Y no voy a mentir, a pesar de que estaban bastante grandes, quedaron deliciosos. Lo que más me gusto es que se podía saborear cada uno de los ingredientes. Y más la salsa de anguila... Uff.
En casa a todos nos encantan los makis y mis papás estaban como periodistas tomando fotos y preguntando emocionados cuándo iba a estar listo. Y mi hermano también me fue ayudando a tomar las fotos que quería porque tenía las manos sucias. Así que me alegra mucho haber aprendido esto durante cuarentena. Al principio pensé que solo lo prepararía y ya, pero al final fue todo un evento familiar. ^_^;
*Este post fue auspiciado por Aida. Pueden encontrarlos en IG como @aidasushi.
Muchas gracias por la oportunidad. (๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ♡
REILA LESS
Si por ahí me han visto en Facebook, deben haber notado que estas últimas semanas he estado con un antojo de makis que parecen dos (o tres), sin embargo, debido a la crisis en la que estamos, los delivery de comida aún no están autorizados y no hay claros protocolos de sanidad, así que no hay forma de pedir de manera segura desde restaurantes. De hecho, la única opción que tenía era comprar los insumos para prepararlo por mi cuenta. ¿El problema? Que no sabía bien en dónde comprar los materiales y, sinceramente, temía prepararlo por mí misma porque ya antes había arruinado otros makis y no quería que vuelva a pasar lo mismo. (ಥ﹏ಥ)
Sin embargo, durante esos días de dilema, los chicos de Aida, un sushi bar cultural al que solía ir, me escribieron para enseñarme a preparar y ayudarme con lo ingredientes. Lo cual fue un regalo caído del cielo. Quedamos un día para conversar y me explicaron paso a paso todo lo que debía hacer parar preparar mis makis. Obvio hice muchas preguntas y, como la chancona que soy, también me puse a ver tutoriales y recetas para asegurarme de no arruinarlo esta vez. Así que les quiero compartir todo lo que aprendí (y alardear un poquito lo rico que quedó).
¿Cómo hacer el shari (arroz de sushi)?
Lo primero que necesitan son los insumos para hacer el shari y en el pack de Aida me vino todo lo que necesitaba para ello:
Y los utensilios que necesité son los que vieron en la primera foto:
En casa a todos nos encantan los makis y mis papás estaban como periodistas tomando fotos y preguntando emocionados cuándo iba a estar listo. Y mi hermano también me fue ayudando a tomar las fotos que quería porque tenía las manos sucias. Así que me alegra mucho haber aprendido esto durante cuarentena. Al principio pensé que solo lo prepararía y ya, pero al final fue todo un evento familiar. ^_^;
- Medio kilo de arroz (suficiente para unos 50 cortes del tamaño de un bocado)
- Sushi-zu (mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. el líquido blanco)
Y el resto son los ingredientes que necesitarán para preparar los makis, que les explicaré más adelante.
Para preparar el shari deberán seguir los siguientes pasos:
- Lavar el arroz entre 5 a 10 veces con agua y frotándolo con cuidado para botar todo el almidón. Se van a dar cuenta porque el agua ya no saldrá blanca, sino traslúcida. Esto es lo más importante para que el arroz salga bien. También verán que los granos de arroz se ponen medio transparentes.
- Luego herviremos el arroz con medio litro de agua (2 tazas) y no le echaremos nada. Nada de nada. En una hornilla grande lo dejé unos 5 minutos a fuego alto para que hierva el agua, luego lo bajé a fuego medio y lo dejé unos 15 minutos aprox para que el agua empiece a evaporarse. Es importante que el arroz no se termine de secar y jamás jamás jamás destapen la olla. Así que si tienen una tapa transparente, ¡aprovéchenla!
- Una vez hervido, dejamos reposar el arroz unos 10 minutos para que absorba lo que quedó de agua y finalmente lo destapamos y mezclamos con el sushi-zu con un cucharón de madera.
Tip Aida: No usar jamás un cucharón de metal o plástico porque podría alterar el sabor del arroz. Incluso el recipiente que usé para colocarlo era de porcelana.
Una vez el arroz está bien mezclado, solo deberán taparlo con un mantel húmedo y dejarlo reposar. Así volverá a estar a temperatura ambiente. Y mientras sucede esto, voy preparando los ingredientes que usaré para el relleno. Si todo sale bien hasta aquí, podrán sentir que el arroz tiene un aroma dulce y está brilloso y pegajocito como debe ser.
¿Cómo preparar el relleno?
Esto fue lo que más dudas me generó porque hay tantas cosas para usar que no sabía qué elegir o qué cosas podría conseguir fácilmente cerca a casa. Así que al final opté por lo más básico que pude encontrar en el mercado.
- 1 palta madura ( cortadas en rectángulos o varitas)
- 20 langostinos (en agua hirviendo, dejarlos 5 minutos hasta que estén naranjas)
- 1 paquete de queso Philadelphia
- Semillas de ajonjolí
- Algas nori (usé 4, pero creo que venían 6 en el pack)
- Esterillas de bambú forradas con plástico (solo usé papel film que había en casa).
- Un vaso con agua para enjuagarme las manos y no quedarme llena de arroz
Yo soy una maniática del orden cuando cocino, además no me gusta que se ensucie demasiado todo, así que lo puse todo ordenadito y listo para usarlo.
Y lo siguiente fue lo más emocionante de todo: Preparar realmente los makis. Así que el orden que seguí fue este:
- Esparcí el arroz por toda la plancha de nori. Yo tenía miedo de no saber calcular cuánto arroz necesitaba para que dé la vuelta completa del rollito, pero el tamaño del nori es el indicado.
- Esparcir ajonjolí por todo el arroz con una cucharita.
- A lo ancho ir colocando los ingredientes uno al lado o sobre el otro. Primero coloqué un filete de queso, luego palta y finalmente los langostinos.
- Luego toca enrollar y esto hay que hacer con buena presión para que el relleno se quede bien ordenado por dentro y poquito a poquito verán que el rollito se cierra y voilá. Rollo listo.
La verdad es que este medio kilo de arroz fácilmente alcanzaba para para 5 rollos, pero lastimosamente las capas de arroz las hice demasiado gruesas, así que cada corte me salió super grande (casi imposible de comerlas en un bocado), y solo llegué a armar 4 rollos y me sobró un puñado de arroz.
Lo que recomiendo igualmente es, así como yo, hacer un primer rollito de prueba, para ver cómo vas amasando, enrollando y cortando. Ya una vez tienes más seguridad, entonces le vas con todo a los demás rollos. Además, tampoco es necesario preparar todo el arroz. Ya con la mezcla, puede durar un par de días a temperatura ambiente (al igual que las salsas).
Y finalmente solo debes cortarlos.
Tip Reila: Asegúrate de hacerlo con el cuchillo de carne más filudo de tengas. Lo peor que puedes hacer es cortarlo con un cuchillo de pan porque todo se desmorona. Cada rollo debe poder cortarse en un solo desliz seguro.Y ya está. Makis listos para disfrutarlos en familia porque definitivamente es un montón. Y no voy a mentir, a pesar de que estaban bastante grandes, quedaron deliciosos. Lo que más me gusto es que se podía saborear cada uno de los ingredientes. Y más la salsa de anguila... Uff.
En casa a todos nos encantan los makis y mis papás estaban como periodistas tomando fotos y preguntando emocionados cuándo iba a estar listo. Y mi hermano también me fue ayudando a tomar las fotos que quería porque tenía las manos sucias. Así que me alegra mucho haber aprendido esto durante cuarentena. Al principio pensé que solo lo prepararía y ya, pero al final fue todo un evento familiar. ^_^;
*Este post fue auspiciado por Aida. Pueden encontrarlos en IG como @aidasushi.
Muchas gracias por la oportunidad. (๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ♡
REILA LESS
Hi, Gals! Semana 2 de este reto de blogging. No puedo creer que en serio esté activa por aquí con esta frecuencia, pero esto me hace muy feliz y llena mi corazón. ♡ Esta vez compartiré un tutorial de maquillaje con ustedes y creo que no he visto uno así antes, pero no estoy segura.
Monochomatic Gyaru Makeup Tutorial
Para ser sincera, siempre me ha encantado ver los maquillajes coloridos o ahumados en muchas gals, pero cuando se trata de mí, prefiero ir por looks monocromáticos: Rojos, naranjas, amarillos, rosados, marrones o dorados son los que regularmente uso y trato de huir de las tonalidades frías porque siento que no me quedan bien, ¿aunque tal vez debería darles alguna oportunidad? Pero aquí les compartiré un paso a paso de look que es un must para mí: All Orange.
Comencé a hacer este tipo de makeup porque me gustaba mucho el uso de color en el maquillaje coreano y otras tendencias que vi online, pero como definitivamente no pensaba maquillarme así, decidí adaptarlo al Gyaru y este fue el resultado.
Productos clave:
- NYX - Ultimate Shadow Palette #USP09 Phoenix
- HUDA BEAUTY - Topaz Obssesions Shadow Palette
- KIKO MILANO - Colour Blush #Smart
- FLORMAR - Flawless Baked Blush #01 Sunshine
- P&W - Pencil Eyeliner Dark Brown
- NYX - Powder Puff Lippie #PPL13 Teacher's Pet
Todos estos son en tonos naranjas / corales. Y para el resto, como base, delineador, etc., se puede usar los productos que regularmente usamos. ♡
Personalmente amo mucho este tipo de maquillaje y es una gran salvación para cuando debo maquillarme en la oficina, porque así no tengo que cargar muchos productos conmigo, pero aún así puedo verme con un maquillaje intensito.
*PS. Sorry por mi rulerito, desde que empezó la cuarentena no me he podido cortar el cerquillo y está increíblemente largo. Omg.
Hi, Gals! Semana 2 de este reto de blogging. No puedo creer que en serio esté activa por aquí con esta frecuencia, pero esto me hace muy feliz y llena mi corazón. ♡ Esta vez compartiré un tutorial de maquillaje con ustedes y creo que no he visto uno así antes, pero no estoy segura.
Monochomatic Gyaru Makeup Tutorial
Para ser sincera, siempre me ha encantado ver los maquillajes coloridos o ahumados en muchas gals, pero cuando se trata de mí, prefiero ir por looks monocromáticos: Rojos, naranjas, amarillos, rosados, marrones o dorados son los que regularmente uso y trato de huir de las tonalidades frías porque siento que no me quedan bien, ¿aunque tal vez debería darles alguna oportunidad? Pero aquí les compartiré un paso a paso de look que es un must para mí: All Orange.
Comencé a hacer este tipo de makeup porque me gustaba mucho el uso de color en el maquillaje coreano y otras tendencias que vi online, pero como definitivamente no pensaba maquillarme así, decidí adaptarlo al Gyaru y este fue el resultado.
Productos clave:
- NYX - Ultimate Shadow Palette #USP09 Phoenix
- HUDA BEAUTY - Topaz Obssesions Shadow Palette
- KIKO MILANO - Colour Blush #Smart
- FLORMAR - Flawless Baked Blush #01 Sunshine
- P&W - Pencil Eyeliner Dark Brown
- NYX - Powder Puff Lippie #PPL13 Teacher's Pet
Todos estos son en tonos naranjas / corales. Y para el resto, como base, delineador, etc., se puede usar los productos que regularmente usamos. ♡
Personalmente amo mucho este tipo de maquillaje y es una gran salvación para cuando debo maquillarme en la oficina, porque así no tengo que cargar muchos productos conmigo, pero aún así puedo verme con un maquillaje intensito.
*PS. Sorry por mi rulerito, desde que empezó la cuarentena no me he podido cortar el cerquillo y está increíblemente largo. Omg.
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